Chọn nồi inox dung tích lớn để nấu bánh chưng, bánh tét là một lựa chọn thông minh. Inox là một loại kim loại không hít nam châm, không han rỉ, an toàn dùng để nấu ăn, inox hấp thu nhiệt nhanh, làm cho bánh chín đều, nồi inox có độ bền cao và dễ dàng vệ sinh. Tuy nhiên, khi chọn nồi inox nấu bánh chưng, bánh tét, bạn cần lưu ý một số điểm sau:
Chất liệu inox: Chọn loại inox 304, hoặc 201 tùy vào nhu cầu (cả 2 đều không bị hít bởi nam châm, đều an toàn khi dùng để nấu ăn) đây là hai loại inox tốt và phổ nhất hiện nay để sản xuất nồi inox có dung tích lớn, có độ bền cao và ổn định trong thời gian dài sử dụng.
Độ dày của nồi: Nồi inox nấu bánh chưng, bánh tét cần có độ dày từ 1.0 ly trở lên (tùy vào nhu cầu) để đảm bảo nồi không bị biến dạng khi chứa lượng bánh + nước khá nhiều và nhiệt đun liên tục trong 8-10 giờ.
Kích thước của nồi: Kích thước của nồi phải phù hợp với số lượng bánh chưng, bánh tét cần nấu. Nếu bạn cần nấu nhiều bánh thì nên chọn nồi có dung tích lớn. Tuy nhiên để biết được thông tin chính xác số lượng bánh/size bánh mà Quý khách dự kiến nấu phù hợp với nồi dung tích nào; vui lòng liên hệ với bộ phận tư vấn của công ty để được tư vấn chi tiết (tất cả đều miễn phí!)
Đáy nồi: Đáy nồi cần phẳng và dày, phần đáy và thân nồi phẵng để đảm bảo nhiệt được phân bố đều và bánh chưng, bánh tét được nấu chín trông đẹp mắt hơn. Có 2 loại nồi phổ biến là loại 1 đáy và 3 đáy, tùy vào nhu cầu sử dụng mà chọn loại phù hợp; cả 2 loại nồi đều nấu bánh rất ngon, nấu tốt trên bếp củi, bếp than, bếp gas, bếp hồng ngoại (riêng nồi 3 đáy thì nấu tốt trên bếp từ); nồi 1 đáy bắt từ kém nên nấu không tốt trên bếp từ (mà trên các trang TMĐT vẫn quảng cáo nồi 1 đáy dùng tốt cho bếp từ?)
Chọn nhà cung cấp: Chọn nồi inox của các công ty có uy tín, địa chỉ rõ ràng, hoạt động lâu năm trong ngành, hàng hóa sẵn sàng để ship khi Quý khách đặt hàng, đặc biệt là họ chuyên cung cấp về nồi inox size lớn (nên có nhiều kinh nghiệm để tư vấn) để đảm bảo chất lượng sản phẩm, bền, đẹp và giá cả hợp lý.
Kính chúc Quý khách mua sắm vui vẻ!
