Hướng dẫn sử dụng thố đá tô đá nồi đá bát đá Hàn Quốc

Ngày đăng : 18:41:38 04-06-2018

Hướng dẫn sử dụng – vệ sinh – bảo quản: Tô đá, nồi đá, thố đá, bát đá, dĩa đá, chảo đá Hàn Quốc
(sau đây gọi chung là Thố đá Hàn Quốc)

Trong lần sử dụng đầu tiên:

- Dùng bàn chải rửa sạch thố đá trên nước lạnh. Cho nước vào gần đầy thố đá và 1 muỗng canh muối, đặt lên bếp (lần đầu tiên sơ chế nên sử dụng bếp gas-vì bếp gas sẽ tỏa nhiệt từ đáy lên đến thân của thố đá) để lửa nhỏ, đến khi có bọt lăn tăn và hiện tượng bốc hơi nước, để thêm khoảng 3 phút. Dùng găng tay nhấc thố đá xuống, đổ nước hết trong thố ra, dùng khăn giấy lau sơ qua, thố sẽ hấp thụ lượng nước còn lại sau 1-2 phút.
* Lưu ý: trong lần SƠ CHẾ đầu tiên KHÔNG NÊN dùng bếp điện để xử lý, vì bếp điện làm nóng nhanh mặt đáy thố, nhưng phần thân thố thì nóng chậm hơn, xảy ra lệch nhiệt độ làm nứt thố đá.

hướng dẫn sử dụng nồi bát thố tô đá hàn quốc, nơi bán nồi thố tô bát đá uy tín tại tphcm

hướng dẫn sử dụng nồi bát thố tô đá hàn quốc, nơi bán nồi thố tô bát đá uy tín tại tphcm

- Đặt thố lên bếp bếp với ngọn lửa nhỏ, dùng cọ quét một lớp dầu ăn đều trên bề mặt trong của thố đá, trên vành miệng và mặt ngoài 1/2 phía trên thố (nên quét theo hình tròn theo vân thố đá), thố sẽ tự hấp thụ lượng dầu ăn này (có thể quét 1-2 lần), đến khi thố không còn hấp thụ được dầu nữa, chờ khoảng 5-10 giây, nhấc thố ra ngoài (bằng găng tay chống nóng) để thố nguội tự nhiên, sao đó rửa sạch. Bây giờ thố đá đã sẵn sàng đưa vào sử dụng.
hướng dẫn sử dụng dĩa đá hàn quốc

Khi sử dụng thố đá cho việc chế biến món ăn:

- Dùng cọ quét 1 lớp dầu mỏng lên bề mặt trong của thố đá. Cho nguyên liệu và thố (tùy theo món). Làm nóng thố đá trực tiếp trên bếp gas hay bếp điện ..cũng với phương thức để lửa nhỏ và tăng dần sau đó.
- Trường hợp lấy thố đá từ trong tủ lạnh thì phải để cho nhiệt độ trở lại bình thường mới đặt lên bếp.

Vệ sinh thố đá
- Để thố đá nguội hẵn. Dùng nước muối pha với nước rửa chén để rửa sạch thố đá (không nên dùng xà phòng để rửa thố).
- Để thố khô tự nhiên, dùng cọ quét một lớp dầu ăn lên bề mặt trong của thố trước khi đưa vào bảo quản cho lần sử dụng kế tiếp.

Lưu ý trong quá trình sử dụng

Thố đá có đặc tính nổi bật là giữ nóng rất lâu và chịu nhiệt cao trên bếp. Nên cần lưu ý trong quá trình sử dụng thố đá:

+ Không sử dụng thố đá trên ngọn lửa lớn, trong lò nướng, trong lò hấp….
+ Không nên thay đổi nhiệt độ đột ngột (tăng nhiệt độ đột ngột hoặc làm lạnh đột ngột) sẽ làm nứt, bể thố.
+ Thố giữ nhiệt rất cao nên dễ gây bỏng. Nên tránh xa tầm tay trẻ em.
+ Không đặt thố trực tiếp xuống bàn khi đang nóng. Thố đá phải được đặt trên bệ gỗ kèm theo.
QUÝ KHÁCH XEM THÊM VIDEO HƯỚNG DẪN TẠI ĐÂY===>

Chúc Quý khách có những trải nghiệm ẩm thực thú vị!

Quý khách xem thêm các mẫu thố bát tô nồi đá Hàn Quốc tại đây==>

Hotline: 096.9999.592 - 07.86.797.898
Địa chỉ: 592 Điện Biên Phủ P.22 Q.Bình Thạnh TP.HCM
Showroom DỤNG CỤ BẾP VÀ TIỆC cung cấp hơn 1000 sản phẩm CÓ SẴN phục vụ cho bếp nhà hàng, bếp căn tin, bếp ăn tập thể và tiệc buffet.
Thời gian mở cửa: 7h30-18h00 (Từ thứ 2 đến thứ 7)
Sau thời gian này Quý khách vui lòng gọi: 096.9999.592 - 07.86.797.898 để chúng hỗ trợ.

Bình luận

Bình luận bằng tài khoản facebook
Bình luận bằng tài khoản google

Hướng dẫn sử dụng thố đá tô đá nồi đá bát đá Hàn Quốc

» Cách phân biệt inox SUS 304, inox 201 và inox 430

» Cách chọn khay đựng cơm inox an toàn

» Cách chọn khay cơm văn phòng

» Cách ăn buffet lịch sự

» Khay GN inox là gì - tại sao gọi là khay GN

Hướng dẫn sử dụng thố đá tô đá nồi đá bát đá Hàn Quốc

» ​Cách phân biệt inox SUS 304, inox 201 và inox 430

» Cách chọn khay đựng cơm inox an toàn

» Cách chọn khay cơm văn phòng

» Cách ăn buffet lịch sự

» Khay GN inox là gì - tại sao gọi là khay GN

» Cách phân biệt inox SUS 304, inox 201 và inox 430